土の上ってみんなが笑顔になる。

木に成ってるみかん。いつぶりに見ただろうか。
お茶を摘む、葉っぱでくるんでお寿司をつくる。そんなの昔話の中だけだと思っていた。
ここでは土の上でたくさんの体験ができる。手でつくって体験したこと、それは体が覚えてる。またあの体験をしに、自然の中にとびこもう。

体験メニュー紹介

通年

季節の野菜収穫  500 円

春はじゃがいも、夏はトマトやナスなどの夏野菜。秋にはサツマイモ、冬にはキャベツや白菜など、春夏秋冬それぞれの季節に応じた野菜を収穫できます。
自分で収穫した野菜使って調理したものをみんなで食べるのも野菜収穫の醍醐味です。

窯焼きピザ作り体験  1000 円 〜

土やレンガでつくった特製薪窯(アースオーブン)で焼く手作りピザ体験。
自分で収穫した新鮮な野菜をトッピングすることもでき、 チーズやウィンナーなどお好きな食材を持ち込み燻製づくりも可能です。 市販のものとは一味違った手作り本格ピザを是非ご堪能ください。

4月下旬 ~ 5月上旬

お茶摘み体験  500 円

春の時期だけ体験できる番茶の茶摘み体験。
無農薬の茶木の葉を手で摘み取り、蒸して揉む一連の作業を体験できます。希望の方には、後日郵送で乾燥させた茶葉をお送りします。

6 月 ~ 10 月

早寿司づくり  1,000 円

和歌山の郷土料理であるあせ(暖竹)の葉で巻いた早寿司。自然発酵させる熟れずしとは違い、お酢を使った作り方が特徴のサバの押しずしです。
スーパーやラーメン屋などにも置かれているほど紀州古来から大切にされているこのローカルフードを一から作って食べることができます。

11 月 ~ 12 月

みかん収穫  500 円

和歌山といえばみかん。その中でもひと際有名なのが有田みかんでしょう。もらいもんでは、11月~1月の一番みかんがおいしい時期に収穫体験できます。
自分で収穫し、こたつで食べるみかんは普段よりも一層美味しさを感じていただけるかと思います。